【48812】伊利：这滴牛奶不寻常

  发布时刻:2012年03月31日 15:09进入复兴论坛来历：东北网手机看视频

  3月18日，在“一滴奥运牛奶是怎样炼成的”——3·15全国顾客走进伊利工厂活动中，20多名小记者走进泉州济南的伊利工厂，在观赏完伊利出产车间后，五年级小学生李梓念感叹道：“观赏了伊利工厂，让我想到一首歌‘没那么简略’，本来牛奶的出产也没那么简略，要通过这么杂乱的程序啊，这小小一滴牛奶真是不寻常啊”。

  李梓念年纪虽小，看得却很准。关于伊利来说，每一滴好牛奶都不寻常，背面饱含着勤劳支付。

  在原奶检测环节，伊利投入1亿元引入气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等国际先进检测设备，可以在30分钟内出具三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目的查验测验的数据。针对原奶的117项质料奶检测，899项包括原辅资料、包装资料的超国标检测，以及物流运送全程GPS盯梢等办法确保了奶源质量。除了仪器查验，伊利的化验员还会将奶样在烧杯煮沸后，通过望、闻、尝的感官经历进行全方位的查看，来判别原奶是不是正常。正是这些“不寻常”的检测办法，从源头上确保了伊利牛奶的质量。

  为了一滴好牛奶，伊利在出产环节也有着“不寻常”的保证办法，引入了严厉的全封闭工厂办理模式，从出产下线到装罐、密封、打包、装箱，伊利牛奶悉数都在无菌环境下进行，整个出产的悉数进程无缝衔接。在由中心操控办理体系设定程序的流水线上，只要身着无菌服的工人按标准操作，整个出产的悉数进程都处于无菌密封的环境中。

  小小一滴奶，由来不寻常。原因正像伊利集团潘刚董事长所说：伊利坚持100%的安全和健康。